Danas sam se sjetila nekih uspomena iz luudog djetinjstva. Nas klince iz ulice su nazivali "klinci palačinci".
Nas 20-ak. Bili smo baš razigrana djeca. Generacija '95, ali družili smo se svi i oni iz '90 i '98 😄
Nema gdje nas nije bilo, na ulici,po livadama u predgrađu, na igralištima, u parku. Igrali smo se cijeliii daaan i noć. Obavezno navečer skrivača. Baš mi je drago što smo bili tako divlji i što smo svo vrijeme iskoristili za igru- maksimalno :)
Svi smo obožavali palačinke. Ja bi ih mogla jesti svaki dan i to kao glavno jelo 😃 U idućem receptu sam koristila heljdino brašno, no vi možete koristiti koje god imate -integralno ,brašno mljevenih zobenih pahuljica, pirovo.
A za punjene - džem od chia sjemenki i šumskog voća te par žlica grčkog jogurta.
Recept za palačinke:
1,5 dl mlijeka
1 žličica arome vanilije
Malo naribane korice limuna 🍋
1 jaje
2 žličice meda 🍯
100 g heljdinog brašna
1 žlica otopljenog maslaca
Prstohvat soli
___________________________
Priprema:
Smjesu za palačinke izmješajte kao i inače, ja obično prvo izmiksam mokre a zatim dodajem suhe sastojke. Pećem ih na teflon tavi sa vrlo malo ulja. Punjenje po želji. Meni se jako sviđa chia jam :) Chia džem od šumskog voća je u istaknutom storyu na profilu ---> OVDJE <---
Comentarios