Prošli tjedan sam u dnevnom storyu podjelila moje najdraže aplikacije koje često koristim za inspiraciju :)
Među njima je bila aplikacija "dobar tek Spar", recepti se mogu naći i na njihovom web portalu, te u magazinu .
Aplikacija nudi mnoštvo različitih kreativnih recepata. Lista favorita se popunila u trenu, postala je toliko velika i rekla sam si dosta je, ovaj ću tjedan stvarno započeti sa isprobavanjem. Prvi na redu je banana puding :D
Iskreno, ja sam se jedva nagovorila da ovo objavim. Ne zbog recepta, nego zbog fotke, dogodio se fail. Čašu sam prebrisala krpom koja je ostavila dlačice, nisam to primjetila sve dok je nisam počela uređivati, i to se itekako vidi kad se zoomira . Djeluje malo neuredno, no to su tipične greške. Bez obzira na sve, odlučila sam je objaviti. Ionako svaka fotka koju sam do sad objavila ima nekoliko mana, pa nek' ide život, ništa nije savršeno haha.
Još jedna stvar, kada sam krenula u pripremu, vijdela sam da u sastojcima nisu naveli količinu jaja koja ide u desert, ali su jaja navedena u tekstu pripreme, ja sam koristila 3 i mislim da je to sasvim dovoljno.
Recept se nalazi ispod slika :)
Nutritivna vrijednost po porciji iznosi oko 237 kcal
UH: 34,1g
Masti: 6,6g
Proteini: 9,3g
Potrebno (za 4 porcije):
3 jaja
500 ml mlijeka (kokosovo bi bilo idealno)
40 g škrobrnog brašna (gussnel)
40 g meda
2 banane (oko 200 g)
1 žličica ekstrakta vanilije
Priprema:
Odvoji žumankje od bjelanjaka, bjelanjke izmiksaj u čvrsti snijeg. Žumanjke i med pjenasto izmiksaj, miksaj 3-4 minute smjesa mora biti jako gusta. Dodaj 200 ml mlijeka i škrobno brašno te ponovno sve dobro promiješaj. Preostalo mlijeko zagrij do vrenja, zatim makni s vatre i umiješaj pripremljenu smjesu od žumanjaka. Vrati na vatru i uz miješanje lagano zagrij do vrenja. Konstantno miješaj tako da se žumanjci ne zgrušaju i kako se ne bi pojavile grudice.
Banane smiksaj u blenderu i umiješaj ih u vruć puding zajedno sa snijegom od bjelanjaka, obje smjese dodavaj malo po malo kako bi se dobro povezale.
Puding ulij u čaše za posluživanje i ohladi preko noći.
Desert ukrasi sa voćem i struganom čokoladom :)
#dobartekspar #bananapuding #recepti #jednostavno #desertučaši #slatko #fino #desertodbanane #banandessert #naturalsugar #škrobnobrašno #banane #puding #prirodnišećer
Comments