Heej , vidiš ovu fotku, jel mislimo na isto? Daaa, vrijeme je za zavalit se u kauč i popit nešto fiiiiino toplo i mirišljavo.
Ne znam kako je kod tebe ali kod mene se tijekom ovih zimskih večeri popila poprilična količina kuhanog vina pa sad polako prelazimo na nešto drugačije napitke.
Topla čokolada i naranča - definitivno number#1 ,što reći osim- nema mi bolje kombinacije ,topppćina.
Čokolada jednostavno ide uz sve voćne okuse i mislim da tu jednostavno nema greške. Mislim da ću je isporbati u kombinaciji sa višnjom, borovnicama ili možda malinama... hmmm. Kako god bilo, podjelit ću još neku ideju ukoliko uspijem u tom eksperimentiranju, (tu je i #napitak sa mentom ukoliko si zainteresirana/zainteresiran). Želim ti da se udobno smjestiš, ugriješ i uživaš u ovom napitku te u ostatku večeri .
Količina za 2 osobe
Nutritivna vrijednost za porciju (200 ml) 264 kcal
UH-28g
Masti- 12,7g
Proteini- 8,3 g
Potrebno:
400 ml mlijeka
10 g kakaa (po mogućnosti što tamnijeg)
20 g tamne čokolade
1/2 žličice naribane korice naranče
1 puna žličica gussnela
30 g agava sirupa (ili neki drugi zaslađivać)
Malo šlaga za dekoraciju
Priprema:
U džezvu li manji loac ubaci 300 ml mlijeka (u preostalo mlijeko ćeš umuiti gussnel pa ga ostavi sa strane za zgušnjavanje), kakao i naribanu koricu naranče, ostavi neka se kuha na srednje jakoj vatri. Povremeno promiješaj i pazi da mlijeko ne zakipi, kada se mlijeko ugrijalo dodaj tamnu čokoladu, mješaj dok se skroz ne rastopi, na kraju umiješaj preostalo mlijeko u kojemu je gussnel te agavin sirup ili zaslađivač po želji, miješaj još barem minutu tako da se čokolada lagano zgusne .
Makni s vatre, procijedi kroz cjedilo ukoliko ne voliš osjetiti sitne komadiće narančine kore i posluži.
Na vrh dodaj mliječnu pjenu ili malo šlaga te mrvicu naribane čokolade ili komadiće naranče
Uživaj opušteno!
Comments