-Sastojci-

​

Podloga:
1/2 šalice mljevenih oraha
1/2 šalice mljevenih lješnjaka 
50 g grožđica- prethodno namočenih u vruću vodu 10 -15 min
 

 

Krema od kupina:
1 šalica lješnjaka (prženih oljuštenih) 
1/2 šalice kupina (koristila sam smrznute)
1 žlica limunova soka
1 žličica meda
1 Žličica vanilija ekstrakta
1/2 šalice mlijeka ili vode

 

🔹🔹🔹

​

(Dobila sam smjesu za 6 kolačića jer sam koristila takav silikonski kalup slobodno duplajte količinu ako radite tortu)

 

Priprema: 
Grožđice izmiksajte u blenderu 1 min, neka budu ljepljive teksture dodajte im mljevene orahe i lješnjake te dobro povežite smjesu. Smjesa nebi trebala biti previše ljepljiva mora se na pritisak prstiju povezivati.

Rasporedite u kalupe te stavite u zamrzivač dok pripremate kremu.

Lješnjake stavite u blender dodajte ,med, liunov sok te samo dvije žlice vode za početak (vodu zaista postepeno dodavajte da ne pretjerate da nebi dobili pre rijetku kremu) lagano blendajte pola minute, zatim dodajte još dvije žlice vode i sve ono što se tijekom miksanja primilo sa strane u posudi u pomjesajte skupa ,kad vidite da se krema počela lagano formirati dodajte kupine i jos malo vode ako je potrebno da dobijete glatku smjesu.

Zamrznite na sat vremena i nakon toga kad izvadite kolačić ostavite ga 3 -5 minuta da se krema malo odmrzne :D uzivajte