Domaći graham krekeri od cimeta i meda






-Sastojci-
1 šalica omekšalog maslaca
3/4 šalice smeđeg šećera
Prstohvat soli
3 žlice meda 🍯
1 i 1/2 šalice graham brašna ili integralnog
1 i 1/2 šalice običnog brašna ( ja sam koristila oštro )
1 žlica praska za pecivo
1 žlica cimeta
recept je preuzet s jednog divnog pinterest < profila
ili web < cincyshopper.com
ili instagram <cincyshopper
❄🐝🍯❄
•Priprema•
🐝
U velikoj zdjeli pomiješajte omekšali maslac , smeđi šećer, sol cimet i med. Miksajte dok se dobro ne pomiješaju.
🐝
Dodajte prašak za pecivo i postepeno dodavajte obično brašno i integralno- izmjenjujte brašno. Dok se sve dobro izmiješalo u tijesto dobro ga izmjesite i zatim ga razvaljajte između 2 lista masnog papira za pečenje. Neka budu debljine do 2 mm
🐝
Ukoliko ih želite u obliku kruga koristite običnu čašu koju je prethodno potrebno malo pobrašniti na vrhu tako što ćete usipati brašno na neki manji tanjurić i zatim vrh čaše uroniti u brašno pa zatim režite kekse. Ako ih želite u obliku kvadratića onda koristite nož ili rezač za pizzu potrebno je samo imati mirnu ruku. Uzmite čačkalicu ili vilicu da bi dobili ovako male udubljene točkice .Krekere posložite u tepsiju
🐝
Prije nego ih stavite peći ostavite ih 30 minuta u hladnjaku ( ili negdje vani na balkonu haha jer je dovoljno hladno ) zašto ? !Trik! Zadržati će ljepši oblik i neće se razići 😉 . Zagrijte pećnicu na 200 °c pecite ih 10-15 minuta, dok lagano porumene gotovi su.
😍🐝🍯
Puca me blagdansko ludilo i to opako ,jedva čekam one dane kad ću krenut s pripremom božićnih kolača, keksi su mi najdraži neka ih je što više i što različitjih oblika i boja ..No tko kaže da ih i danas ne mogu napraviti 😊 onako čisto da mi zamirise kuhinja i da vidim hoće li ispasti baš onako kako sam željela. Da oni su nutritivno veće vrijednosti od onih običnih jer sadrže graham brašno no mislim da nećete pogriješiti ako isto zamijenite s integralnim ili samljevenim zobenim pahuljicama.